La Diócesis Episcopal de Virginia Occidental atrajo la atención de los medios después de declarar con humor que la mayonesa en rollos de pepperoni es una “abominación a los ojos del Señor” en una publicación viral de Facebook del 27 de diciembre de 2023. La publicación se hizo en respuesta a los comentaristas de ESPN que difundieron la mayonesa de Duke en rollos de pepperoni, la comida oficial del estado de Virginia Occidental, durante el Mayo Bowl de Duke en Charlotte, Carolina del Norte, donde la Universidad de Virginia Occidental derrotó a la Universidad de Carolina del Norte. Duke's Mayonnaise es el patrocinador oficial del Duke's Mayo Bowl. Foto: Diócesis Episcopal de Virginia Occidental/Captura de pantalla

[Servicio de noticias episcopal] Los episcopales han aparecido en los titulares durante la semana pasada al compartir opiniones y hechos relacionados con la comida.

La semana pasada, el equipo de fútbol de la Universidad de West Virginia derrotó a la Universidad de Carolina del Norte en el Tazón de Mayo de Duke en el estadio Bank of America en Charlotte, Carolina del Norte. Durante el juego, los comentaristas de ESPN esparcieron mayonesa de Duke, el patrocinador oficial del juego de bolos, en varios alimentos para promocionar la marca, incluidos los rollitos de pepperoni, el alimento oficial del estado de Virginia Occidental.

“Ponerle mayonesa al rollo de pepperoni es algo horrible porque no les pones nada. El rollito de pepperoni está perfecto tal cual”, dijo el reverendo Chad Slater, el Diócesis Episcopal de Virginia OccidentalEl canon de lo ordinario, dijo al Episcopal News Service el 3 de enero. "Ningún verdadero habitante de Virginia Occidental pondría algo en su rollo de pepperoni".

Slater dijo que el 27 de diciembre, mientras veía el partido, él y su colega, el reverendo Jordan Trumble, canónigo de comunicaciones y desarrollo congregacional, discutían por mensaje de texto lo “repugnante” que era ver a alguien agregar mayonesa encima. rollos de pepperoni. Los dos nativos de Virginia Occidental decidieron publicar un chiste al respecto en la página oficial de Facebook de la diócesis:

“Nos ha llamado la atención que durante el Duke's Mayo Bowl de esta noche, en el que WVU compitió y ganó, se vio a comentaristas deportivos poniendo Duke's Mayo en rollos de pepperoni. Que se sepa que ponerle mayonesa a los rollitos de pepperoni es una abominación ante los ojos del Señor. Quienes perpetran este acto atroz han cometido un pecado mortal que sólo puede ser perdonado mediante una dispensa especial del clero de Virginia Occidental. Al clero se le permite retener la absolución hasta que se haga la contrición adecuada, ya sea quemando un lecho o haciendo una peregrinación al Estatua del hombre polilla.

“Esto se aplica sólo a aquellos que le han puesto mayonesa a los panecillos de pepperoni. El uso de Miracle Whip es imperdonable”.

La publicación de Facebook se volvió viral. No sólo se ha compartido casi 13,000 veces, sino que también ha atraído la atención de los medios de comunicación de Virginia Occidental, Carolina del Norte y otros estados.

Hasta el mediodía del 3 de enero, 952 personas de todo el país habían comentado la publicación, muchas de las cuales eran nativos de Virginia Occidental y estaban de acuerdo con la declaración. Otros comentarios provinieron de personas que expresaron su aprecio por el sentido del humor de la diócesis.

“[La publicación] realmente tocó una fibra cultural. Creo que es reconfortante para muchas personas, especialmente aquellas que pueden haber sido perjudicadas por la iglesia o la religión, ver que la Iglesia Episcopal tiene sentido del humor”, dijo Slater. “No creo que nadie venga a nuestras iglesias por una publicación divertida en Facebook, pero creo que ayuda a sentar las bases para los feligreses y el clero que invitan a las personas a venir a la iglesia para demostrar que tienen una actitud positiva hacia la iglesia. .”

Los panecillos de pepperoni (pan blanco relleno de pepperoni y, a veces, de queso) se crearon en el A principios del siglo 20th como un conveniente almuerzo frío para los mineros del carbón italoamericanos en el centro-norte de Virginia Occidental. Hoy en día, los queridos panecillos se consideran un alimento reconfortante básico en el estado, con recetas que varían según la región. A diferencia de los rollos de pizza congelados de Totino, los clásicos rollos de pepperoni no suelen cocinarse con marinara y no es necesario recalentarlos.

El 1 de enero, cinco días después de que Slater y Trumble publicaran la publicación viral de pepperoni roll de la Diócesis de Virginia Occidental, el obispo de Texas C. Andrew Doyle también atrajo la atención de los medios de noticias regionales por su carta abierta a The New York Times, en la que informaba al personal editorial sobre por qué era incorrecto usar la pista "condimento Tex-Mex" para la respuesta "salsa para tacos" en su crucigrama del 29 de diciembre de 2023. .

"Los condimentos para los tacos Tex-Mex pueden incluir guacamole, crema agria y verduras asadas, lechuga, cebolla, tomates, chiles y SALSA. De hecho, hay una salsa para enchiladas o gravy en los platos Tex-Mex, pero eso es diferente”, escribió Doyle en su carta. “Sé que Taco Bell reparte paquetes de 'salsa para tacos' que están etiquetados como tales. Taco Bell, les recuerdo, fue fundada por Glenn Bell en California. (Es importante tener en cuenta que es una historia falsa creer que Glenn Bell también creó tacos de cáscara dura. Estos se crearon por primera vez en México y llegaron a Texas y California).

"Por lo tanto, sugiero que la pista apropiada para el acertijo del viernes sea: 'Condimento Cali-Mex (o Mexicali)'. Si la respuesta deseada es: 'Salsa para tacos'. Si la respuesta que desea es 'salsa', entonces la pista debe ser el condimento Tex-Mex. Porque la salsa tampoco es creada por Taco Bell o de California”.

Doyle le dijo a ENS en un mensaje de texto que, aunque la gente le ha dicho que su carta es “tonta” y que “hay mejores cosas que hacer”, es importante señalar la importancia de las cocinas culturales y sus complejas historias, Tex-Mex en este caso.

"Existen De muchas maneras pasamos por alto una rica historia que ahora está en todo Estados Unidos porque la diversidad de Texas es un precursor de los cambios en los Estados Unidos”, dijo Doyle. El estado ofrece “una increíble mezcla heterogénea de comida”, dijo, “pero debemos recordar que hay historias de personas detrás de esa comida, y largas historias que son parte de una cultura que cambia rápidamente, y espero que de la iglesia. Si podemos apreciar el Tex-Mex y el Calimex (ver historia y artículos de Gustavo Arellano) y las historias detrás de esa comida, tal vez podamos sentarnos en un camión de tacos, partir el pan y acercarnos un poco más a la diversidad, la migración y la inmigración con dignidad. "

Doyle también recibió muchos comentarios positivos de los lectores en sus páginas de Facebook y Blogspot, donde el carta abierta fue publicado.

Slater dijo que cualquier atención positiva hacia la Iglesia Episcopal es buena, ya sea en serio o a través del humor. Un día después de publicar la perorata del pepperoni roll, Trumble agregó una nueva publicación en Facebook dando la bienvenida a nuevos seguidores.

"Si bien no siempre somos tan divertidos, creemos que Dios se deleita en el buen sentido del humor”. la publicación dice. “Si así es como nos encontró, nos alegra que esté aquí. ¡Ven por los chistes, quédate por Jesús!

-Shireen Korkzan es reportera y editora asistente de Episcopal News Service. Puede comunicarse con ella en skorkzan@episcopalchurch.org.